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苏州金圆发食品机械有限公司

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苏州食品撒料机询问报价 苏州金圆发食品机械

发布时间:2022-09-05 18:15:48        












麦片巧克力成型机,又叫巧克力颗粒成型机,采用新概念的巧克力成型工艺,它的设计容许巧克力与各种脆米,膨发米,谷物,果仁果等,或碎饼干,米果,方便面等颗粒状固体填充物结合,利用模板上的模孔,赋予成品各种变化不同的产品形状与尺寸,符合时尚的口感,同时可以大幅度降低材料成本。根据客户的产品需求,可量身定制不同浇注形式,高产量,多品种的浇注设备。


金圆发企业核心理念:金赢事业,圆你我梦想,发展盛世未来。

企业价值观:同生同存,同心同德,同舟共济。





SLJ撒料机可以在产品涂层后,撒上果仁、碎米、芝麻或者花生粒等。通过搓揉的作用,达到理想的效果。本设备带有自动回料系统,是生产线中可以选择的设备。

    本机采用不锈钢制作,清洗方便,生产,美观大方。

金圆发,一个***生产、销售巧克力成套设备的企业,一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体,客户遍布***,有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大姐食品、金冠食品等国内品牌。


调温原理: 为什么需要调温?

巧克力是由可可树的种子制成的。可可豆荚经过发酵、干燥、烘烤后可得到可可豆,内含约51%~55%的脂肪即为“可可脂(cocoa butter)”。可可脂这种油脂非常神奇,其本身是由多种脂肪酸构成的,构成比率又与其他油脂有很大的差异,与牛油、黄油等油脂相比,其固体脂28摄氏度时开始软化,33摄氏度的时候固体成分就迅速转变成液体状。为什么巧克力在常温下能保持坚硬的固体,咬下去咯嘣脆,却能入口即化呢?SPGJ巧克力豆带式抛光机是对巧克力豆、麦丽素进行上浆涂层的专用设备,采用PLC程序全自动控制。就是可可脂这种融点范围狭窄又偏偏接近于***体温的特点才成就了巧克力的口感。


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